A CEPE da Faculdade de Tecnologia de Ferraz de Vasconcelos é o órgão de natureza consultiva e de assessoramento à Congregação desta Unidade de Ensino Superior de Graduação, que se pronuncia sobre as atividades didático-pedagógicas, de pesquisa e de extensão da Unidade, visando a garantia de sua qualidade e de seu desenvolvimento contínuo.